১. গ্রুপের অধীনস্থ লোকের কাজ তত্ত্বাবধান করা।
২. উৎপাদন পরিকল্পনা অনুসারে পণ্য রেডি করে ডিস্ট্রিবিউশণ সেকশণকে যথা সময়ে বুঝিয়ে দেওয়া।
৩. উৎপাদন পরিকল্পনা বাস্তবায়নের জন্য প্রয়োজনীয় মালামালের জন্য ষ্টোরকে অবহিত করা ও স্টোর থেকে মালামাল বুঝে নেওয়া।
৪. প্রতিদিনের উৎপাদন রিপোর্ট রেডি করে বিভাগীয় প্রধানের নিকট পেশ করা।
১. লোক পরিচালনায় দক্ষ হতে হবে।
২. দীর্ঘ সময় উৎপাদন ফ্লোরে দাঁড়িয়ে কাজ করার মানসিকতা থাকতে হবে।
৩. সমস্যা সমাধানের দক্ষতা ও মানসিকতা থাকতে হবে।
ব্যাচেলর ডিগ্রী / ডিপ্লোমা ইন ফুড ইঞ্জিনিয়ারিং
অভিজ্ঞতার প্রয়োজন নাই