Chef & Food Court Operations Executive
Job Responsibilities
-
আগে থেকে প্রস্তুত করা খাবার প্রয়োজন অনুযায়ী Fry, Heat ও Final Processing করে পরিবেশনের উপযোগী করা।
-
খাবার সুন্দরভাবে Plate বা Pack করে Customer-এর কাছে পরিবেশন করা।
-
Customer-এর কাছ থেকে Food Order গ্রহণ এবং Order অনুযায়ী খাবার সরবরাহ করা।
-
Customer-এর সঙ্গে ভালো ব্যবহার বজায় রাখা এবং মানসম্মত Customer Service নিশ্চিত করা।
-
খাবারের Quality, Taste, Temperature ও Presentation বজায় রাখা।
-
Cash Counter পরিচালনা, Bill তৈরি এবং Customer-এর কাছ থেকে Cash ও অন্যান্য মাধ্যমে Payment গ্রহণ করা।
-
প্রতিদিনের Sales, Income ও Transaction-এর হিসাব সংরক্ষণ করা।
-
খাবার, Packaging Materials এবং অন্যান্য প্রয়োজনীয় পণ্যের Stock পর্যবেক্ষণ করা।
-
Food Court-এর সার্বিক Cleanliness এবং খাবার পরিবেশনের স্থান Hygienic রাখা।
-
খাবার সংরক্ষণ ও পরিবেশনের ক্ষেত্রে Food Safety ও Hygiene Rules মেনে চলা।
-
Food Court-এর Daily Operations পরিচালনা এবং Customer Satisfaction নিশ্চিত করা।
-
প্রয়োজন অনুযায়ী অন্যান্য Operational Responsibilities পালন করা।
Requirements
-
বিভিন্ন ধরনের খাবার Fry, Heat ও Serve করার দক্ষতা।
-
ভালো Customer Handling ও Communication Skills থাকতে হবে।
-
Cash Management ও Basic Accounting-এর দক্ষতা থাকতে হবে।
-
একসঙ্গে Multiple Responsibilities পরিচালনার সক্ষমতা থাকতে হবে।
-
Food Hygiene ও Cleanliness সম্পর্কে ভালো ধারণা থাকতে হবে।
-
সৎ, দায়িত্বশীল, কর্মঠ ও সময়নিষ্ঠ হতে হবে।
-
Work Pressure-এর মধ্যে কাজ করার মানসিকতা থাকতে হবে।
Education
ন্যূনতম HSC বা সমমান পাস।
Experience
Restaurant, Food Court, Café বা সংশ্লিষ্ট প্রতিষ্ঠানে ১–২ বছরের কাজের অভিজ্ঞতা থাকলে অগ্রাধিকার দেওয়া হবে।
About the Company
- Company Name: Festive Bites
- Company Profile:
- Sylhet
